Paano Mababago ng Wood-First Design Ideas ang Coffee Cafe Walls, Ceilings, at Patio?

Maglakad lampas sa isang buong cafe sa 8 a.m. at karaniwan mong maipapaliwanag ang mga tao bago mo tikman ang kape: mainit na liwanag, nakikitang butil ng kahoy, isang counter na sinasandalan ng mga tao. Maglakad sa isang walang laman at madalas kang makakita ng hubad na drywall, flat overhead na ilaw, at mga upuan na nakaharap sa isang blangkong dingding. Ang mga desisyon sa loob ay nagtutulak sa gap na iyon nang higit pa kaysa sa inaasahan ng maraming may-ari, at ang troso ay isang partikular na mapagkakatiwalaang materyal para sa pagtama ng mga ito. Ang mga ideya sa disenyo ng coffee cafe sa ibaba ay isinaayos sa iisang tanong — saan pinakamahirap na gumagana ang kahoy — sumasaklaw sa istraktura, mga dingding, layout, panlabas na upuan, at ang mga pagsusuring dapat gawin bago ka mag-order ng anuman.

Magsimula sa Istraktura: Mga Beam, Column at Ceilings

Ang isang epektibong paraan upang bigyan ang isang cafe na karakter ay ang pagtigil sa pagtatago ng balangkas nito. Ang nakalantad na istraktura ng kahoy ay nagbabasa bilang init bago dumating ang isang solong upuan, at ginagawang praktikal ng engineered wood: nakadikit na laminated timber (glulam) ay sumasaklaw sa mga distansya na maihahambing sa bakal habang nananatiling mainit-init upang mahawakan. Sa isang tipikal na shell ng cafe, maaaring i-clear ng glulam beam at post frame ang seating area sa isa o dalawang span, na nag-aalis ng mga column sa gitna ng kwarto at pinapanatili ang bawat upuan na nakikita ng bar.

Tatlong structural moves ang gumagana lalo na sa mga proyekto ng cafe:

• Mga nakalantad na beam grid na doble bilang sistema ng pag-iilaw — ang mga pendant lamp ay nakabitin nang diretso sa mga beam, kaya nilaktawan mo ang isang nakasuspinde na kisame at ang halaga nito.
• Ang mga curved glulam arches sa pasukan o ang seating room, kapaki-pakinabang kapag gusto mong mapansin ng mga tao mula sa kabilang kalsada.
• Ang mga bilog na column na glulam ay iniwang nakikita bilang mga feature na elemento, kung minsan ay may ring na may pabilog na bangko upang lumikha ng mga natural na waiting spot.

Kung ang shell ay kongkreto o bakal, maaari mo pa ring makuha ang epekto: mababaw na false beam sa pine o spruce na nagtatago ng mga paglalagay ng kable at mga linya ng sprinkler habang nagbibigay ng ritmo sa kisame. Panatilihing pare-pareho ang spacing ng miyembro, dahil ang hindi regular na spacing ay nababasa bilang isang error sa pagtatayo sa halip na isang pagpipilian sa disenyo.

Douglas Fir Glulam Beam at Post Ang Bonded Douglas Fir glulam layer ay nagbibigay ng mataas na load-bearing capacity na may mainit na mapula-pula na kulay at tuwid na butil. Nababagay ito sa nakalantad na structural timber at false ceiling beam na nagdudulot ng ritmo at natural na wood character sa mga interior ng cafe. Tingnan ang Produkto →

Mga Pagtatapos sa Pader na Nagtatakda ng Tono

Sinasakop ng mga pader ang malaking bahagi ng field of view ng isang customer, kaya madalas dito ay nagpapakita ng maagang layunin ang disenyo. Sakop ng tatlong timber finish ang halos lahat ng istilo na kailangan ng cafe:

• Paneling ng dila at uka: ang mga board ay magkakaugnay sa isang tuluy-tuloy, mainit-init na ibabaw ng cabin. Mabilis itong nag-i-install, nababagay sa parehong buong dingding at taas ng wainscot, at ang aming gabay sa dila at uka na mga panel ng dingding ay naglalakad sa mga profile, pag-install, at kung saan magkasya ang bawat opsyon.
• Shou sugi ban panel: ang sunog at carbonized na ibabaw ay nagbibigay ng malalim na itim-kayumanggi na tono na nakikita pa rin ang butil. Ito ay nababagay sa tampok na pader sa likod ng counter, at ang ginagamot na mukha ay humahawak ng mga splashes at scuff na mas mahusay kaysa sa hilaw na kahoy.
• Mga panel ng kahoy na slat: mga patayong batten na may mga bukas na puwang na nagdaragdag ng ritmo, nagtatago ng mga serbisyong nakadikit sa dingding, at nagpapalambot ng acoustics — isang tunay na benepisyo kapag ang mga gilingan at matitigas na sahig ay nagpapataas ng antas ng ingay.

Ang badyet para sa acoustics kusa. Ang mga cafe ay nabigo sa pangalawang-cup test kapag ang mga bisita ay hindi makapag-usap; Ang mga harapang salamin, mga konkretong sahig, at kagamitan sa espresso ay mabilis na nagtutulak sa reverberation. Ang mga dingding at kisame na nilagyan ng troso ay sumisipsip ng kapansin-pansing mas maraming tunog kaysa sa pininturahan na drywall, kaya ang paglalaan ng dalawang ibabaw sa may panel o slatted na kahoy ay kadalasang nakakapagpakalma sa silid.

Shou Sugi Ban Wall Panels Nag-aalok ang Charred Yakisugi-style na mga panel ng dramatic blackened finish, rich texture, at matibay na carbonized surface na may mababang pangangalaga. Sa mga pader ng cafe ay nagdaragdag sila ng visual depth habang ang timber lining ay tumutulong sa pagsipsip ng tunog at pagpapatahimik sa isang maingay na silid. Tingnan ang Produkto →

Layout: Counter, Seating Zone at Daloy ng Customer

Nakukuha ng counter ang badyet nito

Ang counter ay tumatagal ng matinding pang-araw-araw na pang-aabuso at nakakakuha ng maraming atensyon sa mga larawan. Tukuyin ang solidong kahoy o isang matibay na kahoy na harapan, at protektahan ang alwagi nang may wastong detalye: ang paghubog ng baseboard sa katabi ng mga dingding ay pinipigilan ang mga mops at binti ng upuan sa pagnguya sa plaster, habang ang paghuhulma ng sulok ay nagpapanatili sa mga nakalantad na gilid na malutong sa araw-araw na paglilinis. Planuhin ang linya ng barista na tumakbo sa isang direksyon — mag-order, magbayad, mag-pickup — na may malinaw na espasyo sa pila upang hindi ma-block ng linya ang pasukan.

Zone seating ayon sa kung gaano katagal nananatili ang mga tao

Ang mga counter stool ay nababagay sa sampung minutong pagbisita, ang mga window bar ay nakakakuha ng dumadaan na kalakalan, ang dalawang-itaas ay nagdadala ng pang-araw-araw na volume, at ang isang malambot na sulok ay nagpapanatili ng mga malalayong manggagawa nang hindi nagkakalat sa buong silid. Bilang panuntunan, panatilihing 90 hanggang 120 sentimetro ang lapad ng mga pangunahing daanan ng sirkulasyon upang ang mga tauhan ay makadaan na may dalang mga tray, at payagan ang humigit-kumulang 45 sentimetro ng gilid ng mesa bawat kainan sa kahabaan ng mga counter.

1. Ayusin ang linya ng serbisyo nang maaga at magkasya ang upuan sa paligid nito, hindi ang kabaligtaran.
2. Ilagay ang counter malapit sa entry ngunit offset mula sa door swing, para hindi magbanggaan ang mga pila at pagdating.
3. Bigyan ng malakas na natural na liwanag ang mga upuang para sa mahabang pananatili; maglagay ng mabilisang turnover na upuan kung saan madali ang turnover.
4. Ulitin ang isang materyal — ang counter wood, halimbawa — sa mga istante, mga board ng menu, at mga molding upang mabasa ang fit-out bilang isang solong disenyo.

Patio, Facade at ang Outdoor Room

Ang mga upuan sa pavement at patio ay maaaring magdagdag ng ikatlong bahagi ng mga takip ng cafe sa mainit-init na buwan, at sabay-sabay nilang ina-advertise ang interior. Decking ang pundasyon ng desisyon: pressure-treated na pine ang nananatiling budget workhorse para sa covered o sheltered terraces, habang ang merbau, isang siksik na hardwood, ay lumalaban sa mga dents, foot traffic, at lagay ng panahon sa mga lugar na nakalantad at mataas ang trapiko — sulit ang premium sa mga pasukan kung saan ang mga troli, upuan, at takong ay puro pagsusuot. Itugma ang harapan sa terrace: ang panlabas na wood cladding o charred panel ay nagbibigay sa storefront ng isang malinaw na pagkakakilanlan, at isang mababang timber fence ang tumutukoy sa iyong hangganan nang hindi nakaharang sa view.

Merbau Terrace Decking Makapal na merbau hardwood decking, na may Janka hardness na humigit-kumulang 8.6 kN, lumalaban sa mga dents, foot traffic, at lagay ng panahon. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa nakalantad, mataas na trapiko na mga cafe patio at mga pasukan kung saan ang mga upuan, troli, at takong ay nakatutok sa pagsusuot. Tingnan ang Produkto →

Bago Ka Mag-order: Limang Pagsusuri sa Pagkuha

Ang mga komersyal na fit-out ay nagpaparusa sa mga materyal na shortcut, kaya kumpirmahin ang limang bagay bago pumirma ng kontrata ng supply:

1. Moisture content at factory-applied finish. Ang kahoy na natapos sa ilalim ng kinokontrol na mga kondisyon ay gumagalaw at nagdidilim ng mas mababa kaysa sa natapos na trabaho sa site.
2. Dokumentasyon ng pagganap ng sunog para sa mga panloob na lining. Ang mga komersyal na interior ay sumasagot sa mas mahigpit na code kaysa sa mga tahanan, at hihilingin ito ng mga inspektor.
3. Mga pisikal na sample na tiningnan sa ilalim ng iyong aktwal na pag-iilaw. Ang isang mainit na 3000K na bombilya ay kapansin-pansing nagbabago ang tono ng kahoy kumpara sa isang showroom.
4. Mga oras ng lead para sa anumang custom. Ang mga kurbadong, bilog, o espesyal na hugis na mga miyembro ay nangangailangan ng dagdag na oras ng produksyon, at bihirang tiisin ng mga pagbubukas ng cafe ang pagkadulas.
5. Pinagsama-samang paghahatid. Ang pag-order ng istraktura, cladding, at mga molding mula sa isang producer ay nagpapanatili ng mga profile, tono, at iskedyul na nakahanay, at binabawasan ang panganib sa koordinasyon na kasama ng limang supplier at isang petsa ng pagbubukas.

Ang pag-sourcing ay nararapat din sa isang katanungan. Nasa loob ng isang cafe malapit sa pagkain at sa mga customer na nagmamalasakit kung saan nagmumula ang mga materyales, kaya magtanong tungkol sa mga sertipikadong supply chain; ang pagsusuri sa mga pangako sa pagpapanatili ng isang producer bago ang kontrata ay tumatagal ng sampung minuto at sinasagot ang mga tanong na itatanong ng iyong mga customer.

Ang matibay na disenyo ng cafe ay kadalasang pinipigilan at ilang mapagpasyang galaw: tapat na istraktura, dalawa o tatlong ibabaw ng kahoy na maayos na pinangangasiwaan, isang di-malilimutang feature wall, at isang counter na ginawa para sa sampung libong shift. Nakukuha ng Wood ang lugar nito sa bawat isa sa mga desisyong iyon, at kapag ang isang producer ay nagtustos ng mga beam, mga panel, at mga molding sa magkatugmang mga sukat, ang fit-out ay mananatiling pare-pareho mula sa istraktura ng bubong hanggang sa skirting board.